Ellens 3-års glutenfri fødselsdag 

På tirsdag fylder Ellen 3 år. Vores lille, store pige. Jeg forstår slet ikke, at hun allerede har været her i 3 år – men på den anden side kan jeg slet ikke huske livet uden hende. 

Hun er blevet fejrer HELE weekenden. I går med hele sin familie, og i dag med sine små venner og deres familier. To fantastisk gode fødselsdage! I går havde vi bestilt en bolle-dame og en kage-dame fra Bodenhoff, og jeg havde lavet glutenfri pandekagelagkage og glutenfri cookies med nødder og chokolade. Det er efterhånden klasssikere! 


I dag fik vi flere glutenfri cookies, glutenfri fødseldagsboller, glutenfri pølsehorn og vafler dyppet i chokolade pyntet med krymmel og fyldt med blandet frugt. 


Og så havde jeg bagt glutenfri muffins med citron og blå birkes, pyntet med citronfrosting, blå birkes og ballerinaer. 

Å
Og så havde jeg jo bestilt en Rosa fra Rouladegade-lagkage fra bakemyday.dk. Den vakte VIRKELIG glæde hos Ellen og de andre børn, og det forstår jeg godt, for den var simpelthen så fin! Og smagte samtidig super godt – med fyld af vanilje, jordbær og chokolade. 


Alt i alt en skøn weekend med fuld gang i den fra morgen til aften – så nu er det vist meget passende, at Jens netop er kørt efter glutenfri pizza på Behov! ??

/**

3 comments

  1. Rikketa

    Tak for fantastisk blog.
    Har du selv bagt de fine vafler med frugt og hvordan har du fået dem til at “stå”.
    Kh Rikke

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>